淼鑫猪肚鸡火锅加盟

广州淼鑫餐饮管理有限公司，注册资本人民币1000万，公司于2008年开设第一家《淼鑫猪肚鸡》门店，随后在珠三角地区迅速发展，2014年成立《广州淼鑫餐饮管理有限公司》旗下门店超过多家，2017年1月成功申领国家工商总局颁发的“淼鑫”、“淼鑫四季”、“鑫淼”等系列品牌商标及相关著作权。截止2017年5月，公司旗下直营店、加盟店数量高达多家门店。

淼鑫猪肚鸡火锅的迅速发展引领了前所未有的食疗文化，成为火锅品牌的先驱者，至今服务到店消费客流5000万余次，获得各社会各界颁发的众多奖项，淼鑫一直秉承百年传承文化，严把食品质量关，接受大众监督，竭诚为广大消费者提供健康、美味的淼鑫猪肚鸡。淼鑫猪肚鸡凭借着特色美味的猪肚鸡则可以赢得食客们的好评，从而让店面的生意红火起来。加盟商也可以在生意红火后坐享源源不断的财富。

淼鑫猪肚鸡火锅突破了传统火锅的季节限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天气候炎热，人体代谢旺盛，出汗多，多喝汤不仅能补充维生素、矿物质、氨基酸、水分，还可调节口味，增加食欲，消夏防暑，防病抗衰，对健康十分有益。淼鑫猪肚鸡创造性地推出了“先喝汤、再吃肉、再喝汤、再涮锅”的饮食方法，其汤底又是用料丰富、经过精心熬制的广东老火靓汤，既满足了人们喝汤的欲望，又起到了滋补身体的作用。

淼鑫猪肚鸡火锅品牌故事

相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。

御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。